Arroz na panela de pressão

Olá pessoal!

Boa tarde!

Vai um arroz rapidinho aí?

Arroz na panela de pressão

Azeite

100g de linguiça suína fatiada

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

2 cenouras picadas

1/4 de xícara de molho de tomate

2 xícaras de arroz

3 xícaras de água fervente

Sal a gosto

Salsinha picada a gosto

Numa panela de pressão coloque azeite e a linguiça.  Deixe fritar bem.  Acrescente a cebola e deixe murchar.  Junte o alho, a cenoura, o molho de tomate, o arroz e mexa bem.  Por fim, coloque a água fervente e o sal a gosto.  Quando pegar pressão, cozinhe por 3 minutos.  Aguarde sair a pressão, abra a panela, coloque o arroz numa travessa e polvilhe salsinha a gosto.

Beijocas pessoal e até a próxima!