sexta-feira, 1 de maio de 2015

Pão de queijo de frigideira


Feriadão e fui preparar pão de queijo, mas de frigideira.
É rápido e delicioso.

Pão de queijo de frigideira

1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
1 ovo batido
50 gr de queijo ralado
1 colher (de sopa) de requeijão
1 colher (de café) de sal
1 colher (de café) de fermento em pó
100 ml de leite
2 colheres (de sopa) de óleo

Misture muito bem todos os ingredientes.
Aqueça uma frigideira antiaderente (o tempo todo deixei no fogo baixo, pois o preparo é muito rápido) e coloque 1/4 de xícara de massa.
Vire quando a parte de baixo dourar.
Não é preciso untar a frigideira.
Renderam 6 unidades.



Pena que acaba tão rápido...

Beijocas pessoal e até a próxima.