sábado, 12 de março de 2011

Bolo salgado de pão de forma

Olá pessoal!!!
Boa noite!!!

Hoje preparei um gostoso bolo salgado de pão de forma.  Quero dizer, eu e a galerinha aqui de casa...  Meus sobrinhos Pâmela e Bernardo também colocaram a mão na massa...  rs

Na verdade foi um "pão a 6 mãos"!!!!!  rsrsrs

Eu preparei 1 kg de frango para 1 pacote de pão de forma, mas esta quantidade de frango é suficiente para 2 ou 3 pacotes.  Preferi fazer um bastante recheado.

BOLO SALGADO DE PÃO DE FORMA






















Recheio:
1 kg de frango cozido e desfiado
2 cenouras raladas
1/2 cebola picadinha
2 pimentões picadinhos
1 colher (sopa) de maionese
1 lata de creme de leite

//////////

1 pacote de pão de forma cortado na horizontal
400 ml de leite temperado com 1 pitada de sal
Purê de batata para cobrir
1 vasilha forrada com papel alumínio ou plástico filme

//////////


Misturar frango desfiado,


















os pimentões picados,


















a cebola picadinha (aí o Bernardo deu uma mãozinha),



















as cenouras raladas,



















o creme de leite e a maionese.



















Misture tudo muito bem.  Aí Pâmela também entrou na brincadeira.





























































Na vasilha forrada com papel aluminio coloque uma camada de pão de forma e regue com leite.























Recheio e pão de forma novamente.























Regar novamente com leite.


















A última camada deverá ser pão regado com leite.



















Ai cobre o bolo com o papel alumínio.























Mãozinhas em ação...























Eu prefiro deixar algumas horas na geladeira antes de desenformar.  Este fiz na noite anterior e terminei de prepará-lo no almoço.

Passado o tempo, desenforme.










































Cubra todo o bolo com um purê de batatas (já cobri com maionese, mas mesmo gostando muito de maionese, achei que fica muito pesado, enjoativo)
.



































Aí é só fazer uma decoração a gosto.


















E começar a comer...




















Este bolo é garantia de SUCESSO!!!

Beijocas pessoal, e boa noite!!!!!!!!
Beijocas meus sobrinhos colaboradores queridos!!!!

61 comentários:

  1. Paty

    Vc me deixou com água na boca com esse bolo salgado, desde ontem, peloamordedeus, que delicia de bolo. Super recheado, adorei,e gostei da dica de fazê-lo a noite e desenformar no dia seguinte. Vou levar a receita comigo. To levando..Ja levei hehe. Fala pra esses dois pinguinhos de gente, que do jeito que eles andam colocando a mão na massa, no futuro irei na inauguração do Restaurante deles. Estão lindos na foto juntinhos. Parabéns pelo bolo, valeu a espera. Bjos... pra vc, sua familia e os chefinhos.. Bom domingo

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  2. Aiii Paty!!
    Amo essas tortas salgadas.
    Vou experimentar sua receita qualquer hora dessas.
    Obrigada por compartilhar.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  3. Oi Josy!!!
    Pode levar e experimentar sim a receita. Esta eu "garantio"!! rsrs
    Bjs

    Dani,
    Eu só compartilho com vocês o que é bom!
    Para os dias quentes é uma ótima receita e serve muito bem também em festinhas de aniversários.
    Aqui em casa já fez parte de muitas comemorações!
    Bjs

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  4. Nossa!!!! Desta vez me dei bem...
    Estou de férias e comendo muitoooooooo essas delícias que minha irmã faz!!!!!
    Pat, continue fazendo muitos quitutes para mim....
    Bjinhos

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  5. Bem, as férias acabaram a algum tempo.... mas a vontade de comer essas delícias me seguiram!!!!!!
    Por isso no fim de semana que passou fiz esse bolo, e o sucesso já sabem foi garantido....Os meus amigos aqui de Portugal também amaram!!!!!!
    Acho que terei de fazer mais um, dois, três, quem sabe quatro... é tante gente pedindo para provar... rsrsrsr jinhos

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  6. Adorei o seu bolo. Pode me dar uma dica? Para 45 pessoas, quanto receitas eu tenho que fazer? Vai ter outras coisas para comer na festa, portanto não é para matar a fome com bolo salgado :) Obrigada beijinho Elis

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  7. Olá Elis!
    O bolo salgado tem exatamente 29cm x 15cm.
    Rende +- 22 pedaços.
    Espero ter ajudado.
    Um abraço e fique com Deus,
    Patrícia Schmidt
    prsbeija-flor@hotmail.com
    www.meupratofavorito.blogspot.com

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  8. Sem dúvida alguma, este é o MAIOR sucesso do meu blog. É sucesso e é DELICIOSO!!!!
    Obrigada a todos que acessam meu cantinho!!!
    Beijocas!!!!

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  9. Brigado amiga era isso que eu queria vou fazer no nive do meu neto,bjsss.

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  10. Olá Anônimo!!
    Este bolo salgado de pão de pão de forma além de super fácil faz o maior sucesso em comemorações!!
    Faça sim para o aniversário de seu neto! Ele só brilhará menos que o dono da festa!!
    Beijossss

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  11. ADORO CULINARIA, ESTÁ TUDO MAIS QUE PERFEITO, SIMPLESMENTE AMEI. ABRAÇOS ILMA

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  12. Oi Ilma!!!
    Obrigada pelas palavras!!
    No último dia 27 foi aniversário do meu pai e preparei novamente este bolo salgado, mas dessa vez, sobre o purê de batata, polvilhei queijo ralado e decorei com azeitonas.
    Hummm, também ficou muito bom!!
    Beijoss e ótima semana para você!!
    Apareça quando quiser.

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  13. amei. não nasci sabendo.......sua simplicidade e contagiante meus parabems pela receita deste bolo de pão de forma . eu sou a sonia e gosto muito de cozinhar para minha familia

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  14. Olá Sonia!!!!
    Obrigada pelas palavras. Fiquei muito feliz em recebê-las...
    Eu também ADOROOO cozinhar e ter minha família como "cobaia" (rs) é sempre sensacional.
    Beijocas para você e sempre que quiser, dê uma passadinha pelo meu blog. Aqui tudo é feito para ser compartilhado!!!!
    Fique com Deus!
    Patrícia Schmidt

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  15. HUMM PARECE UMA DELICIA E CONCORDO COM VC COM O PURE FICA BEM MELHOR A MAIONESE ENJOA MESMO MAIS TAMBEM DA PRA MISTURAR A MAIONESE COM O PURE QUE TAMBEM FICA MUITO BOM E NAO FICA ENJOATIVO NAO BJS AMIGAA

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  16. Olá Edvanna!!
    Tem razão!! Maionese é gostosa sim e misturando com o purê deve ficar sensacional e equilibrado, sem enjoar.
    Valeu pela dica!! Vou colocá-la em prática também!!
    Beijinhos e ótima semana!!!!

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  17. o pure tem q ser mais consistente ou nao? e o pao pulmam pode ser cortado tradicionalmente msm.vou tentar fazer em casa adorei bjs

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  18. nossa eu estava mesmo precisando de uma receita dessa deu agua na boca parabens ficou lindo!!!!!e imagino que tenha ficado MARAVILHOSOOOOOO BJUS

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  19. Olá datty!
    Obrigada pelas palavras.
    Com certeza vai fazer sucesso também em sua casa.
    Beijos e até a próxima!!

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  20. q delicia dá água na boca só de ver aí fica difícil fazer regime com certeza vou dormir com muita fome bjs

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  21. adoreia ideia do recheio, uma dica mistura a maionese com o pure para a cobertura fica muito bom.....bjs

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  22. Gostaria de Saber como faço pra vender.....qto venderia uma torta dessas ???
    amei sua torta....Bjssssssssss

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    1. Olá!
      Infelizmente não posso te passar um preço para a venda, até porque não faço para fora. Mas veja quanto você gasta e não esqueça da sua mão de obra.

      Esta torta aqui em casa é sempre sinal de quero mais...
      Beijos e obrigada pela visita,
      Patrícia Schmidt

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  23. fiz este bolo de pao de forma no final de semana ,todo mundo adorou é um prato leve gostoso geladinho, uma delicia valeu muito apena adorei
    valeu pela dica
    glaucia

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  24. olá! adorei a receita fiz no final de semana ,para comemorar a chegada do meu maridao e do meu vô que estavam na estrada a 20 dias no MT, todo mundo adorou, e hoje anoite vou fazer dinovo
    valeu a dica ,uma delicia
    glaucia de marilia sp

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  25. ola gostei muito da sua receita ...sou homem morro sozinho e nao manjo muito de cozinha nao ,estava procurando uma receita simples rapida e facil de fazer parabens a sua receita reuniu tdo ...e o melhor ficou muito bom

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    1. Obrigada! Aqui todos encontram uma receita fácil.

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  26. gostei muito da sua receita

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  27. Gostei muito do seu site :)

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  28. Eu já fiz esse bolo, ( com a ajuda da minha irmã ) e é garantia de sucesso mesmo!é uma delícia!!

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  29. Gostei muito dessa receita, é bem prática, por favor, pode me dizer a quantidade dos alimentos para uma torta para duzentas pessoas?

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    1. Olá anônimo!!!
      Este tamanho de torta dá + ou - 30 fatias. Multiplique então por 7.
      Obs: Fiz um recheio bem farto. Se quiser, você pode diminuir um pouco a quantidade de cada ingrediente.

      Um abraço,
      atrícia Schmidt

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  30. Ola como corta o pao,ten que cortar no meio?e tirar a casca? Ancón

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    1. Olá Laise!
      Bom, o pão de forma já vem cortado em farias na horizontal. Já fiz com casca e sem casca. Com ambos pães dá certo.
      Um abraço,
      Patrícia Schmidt

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  31. adorei essa receita estava procurando uma receita pratica para minha familia e achei.Obrigada por compartilhar!

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  32. Olá Anônimo!! Que bom que você gostou da receita. Olha, tem sempre algo novo por aqui... Fique à vontade!!
    Bjs,
    Patrícia

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  33. Show ! Esse bolo é uma delicia.... ta mais que aprovado valeu pela receita.

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  34. Estava procurando uma receita desse bolo e adorei a sua além do que vc ensina passo a passo obrigado por compartlhar

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    1. Olá Anônimo!
      Que bom que você gostou da receita. É um prazer poder compartilhá-las com todos!
      Abraços,
      Patrícia

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  35. Boa noite Patrícia, vou fazer um bolo salgado e olhei varias receitas, mas com certeza a sua ganhou , parabéns. Tambem acho q passar maionese por fora fica enjoativo , por isso adorei a dica do purê de batatas e pra terminar com chave de ouro a sua decoração ficou lindaaaaa. bjs e obrigada por compartilhar a sua receita conosco
    PS vou copiar a sua idéia e colocar as minhas meninas pra ajudar rs

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    1. Olá!! Obrigada pelas palavras...
      Peça sim ajuda da garotada... Vão adorar!!!!
      Abraços,
      Patrícia

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  36. Minha nossa que carnaval ficou essa torta salgada! Acredito que tenha ficado gostoso mas a aparência ficou muito bagunçada.

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    1. Olá anônimo,
      Você acha mesmo que ficou um tanto bagunçada?? Pois nem imagina o sucesso que ela fez!!! Boa demais!!!
      Experimente você também. Vai aprovar!
      Um abraço,
      Patrícia

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  37. adorei esse bolo vou fazer pra vender essa delicia,obrigado por existir

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    1. Oi Jessica!
      Que bom que você gostou!!! Fico muito feliz por saber que o que posto vale para outras pessoas...
      Te desejo muitas e excelentes vendas!!!
      Fique com Deus!
      Patrícia

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  38. Respostas
    1. Olá Raquel!
      Não sei te dizer, pois não faço para venda.
      Bjs e obrigada pela visita.
      Patrícia Schmidt
      www.meupratofavorito.blogspot.com

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  39. Vou fazer no chá de bebe do meu Arthur?

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  40. parabéns fácil vou fazer amanhã pro niver do meu filho domingo!!!!

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  41. fácil e gostoso vou fazer pro niver do meu filho domingo. parabéns pela receita e obrigada pela ajuda. bjos

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  42. Eu fiz no ano passado no meu chá de fraldas em dezembro foi sucesso total até hj os convidados perguntam qdo vou fazer de novo. Leve não e enjoativo vc come horrores muito bom mesmo. Obrigada por compartilhar.

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  43. Olá! hoje dia 07/11/13 pesquisando sobre torta (porque dia 09 é aniversário do meu marido e vou fazer uma) apesar de nunca ter feito acho que vou acertar essa, você conseguiu explicar de uma forma fácil. Parabéns por esse blog show de bola muito bom mesmo.

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  44. Adorei a receita!!!Parabéns!!!Mereceu o premio.

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  45. Vou fazer neste final de semana...adorei a receita. Parabéns!

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  46. adorei, mas no lugar da maionese coloquei requeijão. ficou ótimo. parabens

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  47. Nossa adorei a receita e as etapas com fotos.!! Deu agua na boca! Parabens pela sua pagina!

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