Mini omelete de microondas

Mini omelete de microondas

Misture:

1/2 pimentão verde picado

1/2 tomate picado

1/2 cebola picada

1 cenoura ralada

1 lata de sardinha

Cheiro verde a gosto

Orégano a gosto

1/3 de xícara de queijo ralado

Coloque a mistura em 10 forminhas de silicone.

Em cada forminha coloque um pedacinho de queijo mussarela.

Bata 

2 ovos

1/3 de xícara de água

Sal a gosto

1 colher (de café) de fermento em pó

Coloque a mistura de ovos sobre o queijo musarela.

Leve ao microondas em potência máxima por aproximadamente 5 minutos.

Obs:  As forminhas devem ser colocadas à volta do prato giratório do microondas.

Sirva.

Beijocas pessoal e até a próxima.

Omelete de queijo curado

Olá pessoal!

Boa noite!

Fiz esta omelete para o nosso jantar e juntei queijo curado raladinho.

Uma delícia...

Omelete de queijo curado

3 ovos

3 colheres (de sopa) de queijo curado (ralado)

1 colher (de sopa) de salsinha picada

6 fatias de presunto picado

Meia cebola picada

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Meia xícara de água

1 colher (de sopa) de amido de milho

Bata os ovos e junte os demais ingredientes (dissolver o amido de milho na água).

Numa frigideira untada com óleo e aquecida, coloque a omelete.  Tampe e baixe o fogo.  Quando a parte de baixo estiver cozida, vire a omelete, tampe e cozinhe novamente.

O sabor do queijo curado deixou muito mais gostosa.

Beijocas pessoal e até a próxima.

Ovos gratinados

Olá pessoal.
Ovos gratinados podem ser servidos como aperitivo ou acompanhando uma saladinha.
Preparei para o jantar de sábado e foram muito bem recebidos.

Ovos gratinados

6 ovos
200 gr de carne moída
Alho, cebola e azeite
1 colher (de sopa) de milho em conserva
1 colher (de sopa) de ervilha em conserva
1 colher (de sobremesa) de molho de tomate
1 colher (de sopa) de queijo mussarela ralado

Cobertura:
1 xícara de queijo mussarela ralado

Cozinhe os ovos, corte-os ao meio e reserve as gemas.

À parte faça um refogado com alho, cebola e azeite.  Acrescente a carne moída e o molho de tomate.  Deixe cozinhar.
Retire do fogo e acrescente o milho,a ervilha, o queijo mussarela ralado e as gemas.  
Misture.

Recheie cada metade do ovo (as claras) com a mistura e cubra com o queijo mussarela ralado.

Leve ao forno preaquecido (200°C) até o queijo derreter e gratinar.

Sirva.

Bom-bom demais!!

Beijocas pessoal e até a próxima!!!!

Mini omelete de batata palha

Olá pessoal!!
Boa noite para todos!!!!
Hoje fui para cozinha e misturei...  tudo...  até batata palha entrou na omelete!!  rsrs

No final, gostei do resultado.  Não sobrou nada!!  rs

MINI OMELETE DE BATATA PALHA

2 ovos batidos
sal a gosto
1/2 cebola picada
orégano a gosto
pimenta do reino a gosto
cebolinha picada a gosto
1/2 lata de ervilha escorrida
100 ml de leite
1 colher (de chá) de fermento em pó
1/2 pacote de batata palha  (50 gr)

Misture todos os ingredientes.
Unte uma frigideira pequena com azeite e vá fritando pequenas porções da massa (1/2 concha).  Se necessário unte a frigideira outra vez a cada fritura.
Boooooommmmmmm!!!!

Beijocas pessoal e fiquem com Deus.