quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Legumes ao forno

Olá pessoal!
Boa noite!
Hoje o jantar teve legumes ao forno.  Uma delícia!!!



Legumes ao forno
2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
1 abobrinha descascada e cortada em rodelas
1 batata descascada e cortada em rodelas

Cozinhe os legumes em água e sal.
Num pirex, acomode os legumes e sobre eles distribua 100 gr de requeijão e 50 gr de queijo parmesão ralado.
Distribua também 1 tomate cortado em 8 partes e 1 cebola cortada em pétalas e tomatinhos cereja.
Coloque também alecrim.
Sobre tudo, mais um fio de azeite.
Leve ao forno por 20 minutos.
Simples, prático e saboroso.



Beijocas pessoal e até a próxima!!!!