sábado, 13 de novembro de 2010

Mousse de queijo

Olá pessoal!!
Boa noite!!
Hoje passo a receita da mousse do aniversário do meu pai.



MOUSSE DE QUEIJO

250 gr de maionese
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor (12 gr)
1/2 x de água
250 gr de queijo parmesão

Dissolva a gelatina na água, em banho-maria.
No liquidificador bata a maionese, o creme de leite, o queijo e a gelatina derretida.
Unte uma forma de furo central com azeite.  Deixe na geladeira por 6 horas e desenforme.
Sirva com torradinhas

Eu prefiro preparar no dia anterior.

Beijocas pessoal e até a próxima.