terça-feira, 9 de agosto de 2011

Pão de iogurte



















Olá pessoal!!!!
Boa noite!!
Preparei um pão...  de iogurte, muito gostoso.
Sobre o pão pincelei gema e coloquei açúcar cristal.  Um sabor especial!!!!!

PÃO DE IOGURTE
30 gr de fermento de padaria,
1/2 xícara de açúcar,
1 copinho de iogurte natural,
1/2 xícara de leite,
1 ovo,
1/2 xícara de óleo,
1 colher (de chá) de sal,
500 gr de farinha de trigo,
1 gema para pincelar,
1 colher (de sopa) de açúcar cristal.

Bata no liquidificador o leite, o iogurte, o fermento, o açúcar, o ovo, o óleo e o sal.
Coloque numa tigela e acrescente o trigo aos poucos.  Mexa bem.
Coloque em forma untada e polvilhada e deixe crescer por 1 hora.
Pincele gema e salpique açúcar cristal.
Asse em forno preaquecido 200ºC por aproximadamente 25 minutos.

Observação:  MUITO MACIO!!!!!!!

Aprovado!!!!
Beijocas pessoal!!!!!