quinta-feira, 7 de setembro de 2017

Pão de mel de tabuleiro

Olá pessoal!  Boa noite!
Para o feriado preparei pão de mel.  
De fácil preparo, deixei a família com gostinho de "quero mais".
Pão de mel de tabuleiro
2 ovos
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara de café bem forte e amargo
1/2 xícara de mel
1 xícara de açúcar mascavo
3 colheres (de sopa) de óleo
1/2 colher (de sopa) de canela em pó
1 colher (de chá) de cravo moído
1/2 colher (de sopa) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de fermento em pó
No liquidificador bata óleo, café, mel e ovos.
Transfira para uma tigela e junte o açúcar, canela, cravo, farinha de trigo e por fim, o bicarbonato e o fermento.  Mexa bem e coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 200°C entre 30 e 35 minutos ou faça o teste do palito, saindo seco, está pronto.
Retire do forno.
Derreta 150 g de chocolate (usei ao leite) e espalhe sobre o pão de mel.
Divirta-se!
Obs:  Usei xícara medida de 240 ml
Beijocas pessoal e até a próxima!

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