sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

Bolinho de Natal


Olá pessoal!!
 Boa noite!!!
O Natal está aí e com ele toda a alegria da união familiar, pois é assim que comemoramos o nascimento de Cristo.  
Preparei estes bolinhos de limão e todos aprovaram.  Fora que ficaram uma graça, né??

Bolinho de Natal

3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de manteiga
Suco de 1 limão
Casca ralada de 1 limão
100 ml de leite (+ -)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher rasa (de sopa) de fermento
(+ -) 5 gotas de corante alimentício verde 
1/2 xícara de frutas cristalizadas

Para a cobertura:
1 xícara de açúcar de confeiteiro
(+ -) 2 colheres (de sopa) de suco de limão 
Cereja 
Damasco seco
*******************************************
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga.
Acrescente o suco de limão, a casca ralada, leite e o trigo aos poucos.  
Por fim, incorpore o fermento, o corante e as frutas e mexa delicadamente.
Unte forminhas (ou uma forma média) com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa.
Leve ao forno preaquecido à 200°C por 30 min (+ -) ou até enfiando um palito este saia limpo.
*****************************************
Deixe os bolinhos esfriarem.
Desenforme.
Misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.
Decore os bolinhos e finalize com cereja e damasco seco.

Bom demais!!!!

Beijocas pessoal e até a próxima!!!!

Um comentário:

  1. Ai que fofurinhas Paty, uma graça ficaram seus bolinhos, além de ficarem deliciosos né, adoro limão. A decoração ficou linda. Amiga e essa familia cada vez mais aumentando hem! Conforme aumenta a familia que a harmonia, saúde, paz e alegrias aumentem em dobro pra todos voces. Obrigada por ser essa amiga carinhosa de sempre e que me empresta seus sobrinhos lindos anjos pra eu curtir um pouco. Que Deus os abençoe e os proteja sempre Paty e qualquer dia faço votos de poder conhecer vc e sua familia pessoalmente. Feliz Natal e um 2013 maravilhoso. Bjos

    ResponderExcluir