quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Macarrão de abobrinha




Olá pessoal!
Boa noite!
Preparei este falso macarrão, mas dessa vez de abobrinha.
Não é novidade que aqui em casa curtimos a abobrinha, mas este prato ficou especial, pois havia também bacon e queijo gorgonzola.
Ficou demais!!!!

Macarrão de abobrinha

2 abobrinhas médias (prefira as mais novas)

Molho:
6 colheres (de sopa) de amido de milho
4 xícaras de leite
2 sachês de sazón (laranja)
1 lata de ervilha em conserva
100 gr de bacon picadinho e frito
50 gr de gorgonzola
50 gr de queijo parmesão ralado

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Rale as abobrinhas no sentido do comprimento e coloque os fios numa vasilha com água e sal.  Reserve.

Dissolva o amido de milho no leite.
Adicione o tempero sazón e o gorgonzola.
Leve ao fogo até derreter o gorgonzola e engrossar o molho.
Retire do fogo e acrescente a ervilha e metade do bacon frito.

Escorra a abobrinha e coloque a metade numa travessa untada com azeite.
Cubra com metade do molho, o restante das abobrinhas e do molho.
Para finalizar, salpique queijo ralado e o restante do bacon frito.
Leve ao forno preaquecido à 200°C por 30 minutos.

(Observação:  Se quiser, substitua o tempero sazón por sal a gosto.)

Sirvam-se!



Beijocas pessoal e até a próxima!!!




6 comentários:

  1. Paty que delicia de prato, adoro abobrinhas e que delicia ficou. Vou levar a receita. ADOREI.Bjocas nas crianças e um procê

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  2. Aii que delicia! Eu adoro abobrinha e deve ter ficado muito bom!
    Vou tentar fazer aqui em casa, pra ver no que vai dar hehee

    SUPER BEIJO!
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    Respostas
    1. Ficou sim, Eu gosto muito de abobrinha!!!
      Beijos

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  3. Pat querida que maneira diferente de comer abobrinha, pela aparência parece muito bom.
    Abraços

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  4. Olá, querida
    Já copiei porque gosto de legumes demais... Vc me fez ficar com água na boca... Hum!!!
    Tem convite pra vc no blog hoje...
    Bjs de paz e bem

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  5. Olá, querida Patrícia
    Passo, com calma, bem antes da data, para desejar-lhe, com carinho fraterno, que vc tenha Boas Festas neste fim de ano!!!
    "A felicidade é com a gota de orvalho numa pétala de flor, brilha tranquila, depois que leve oscila e cai como a lágrima de amor".
    Que vc seja muito abençoada e feliz!!!
    Bjs de Boas festas

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