terça-feira, 16 de outubro de 2012

Creme de cebola




Olá pessoal!!
Boa noite!!
Esta receita de creme de cebola é da Lorena, uma amiga dos tempos do shopping New Fashion, aqui em Terê.
Já fiz este creme muitas vezes, mas dessa vez acrescentei uns pedacinhos de bacon frito e também ficou muito bom (tá Lorena?).

Creme de cebola

Corte em rodelas uma boa quantidade de cebolas (8 a 10).  Refogue-as em manteiga (usei 3 colheres de sopa) até dar uma leve dourada.
Acrescente 1 tablete de caldo de galinha, 2 batatas picadas e 1 litro de água.
Deixe cozinhar.
Acrescente 1 colher (de sopa) de farinha de trigo, mexa e deixe cozinhar. 
Bata no liquidificador com 1 lata de creme de leite.


Eu servi com pedacinhos de bacon frito no microondas.

Bom demais!!!!

Obrigada Lorena por esta receita que faz muito sucesso aqui em casa.

Beijocas pessoal e até a próxima!!!


Um comentário:

  1. Paty, deu até vontade de tomar essa sopinha. Já faz um tempinho que não faço lá em casa. Acho que vou aproveitar o restinho de frio dessa semana!!!
    Beijos

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