quinta-feira, 20 de setembro de 2012

Pudim de ricota com goiabada



Olá pessoal!!
Boa noite!!
Meu irmão trouxe um pote de ricota e um delicioso doce de goiaba (uma goiabada derretida) e eu fui preparar este pudim:  Ricota com goiabada - Tudo a ver!!!

Pudim de Ricota com Goiabada

500 gr de ricota fresca
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (medida - lata de leite condensado)
3 ovos
2 colheres (de sopa) de amido de milho
Margarina (ou manteiga) para untar

Calda
4 colheres (de sopa) de goiabada derretida 

Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho (dissolvi no leite).
Unte uma forma de pudim com margarina e despeje a massa.
Leve para cozinhar em banho-maria por 1 hora.
Espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme o pudim e coloque a goiabada sobre o doce.


Agora divirtam-se!

Beijocas pessoal e até a próxima!!!!

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