segunda-feira, 28 de março de 2011

TORTA DE HOT DOG


















Olá pessoal!!
Boa noite!!
Para o jantar preparei esta torta de hot dog.  Muito fácil e bastante saborosa.  Vale a pena experimentá-la.

TORTA DE HOT DOG

RECHEIO:  
Em uma panela aqueça
1 colher (de sopa) de azeite e doure
3 dentes de alho picadinhos.  
Acrescente
1 tomate picado,
orégano,
1/2 lata de purê de tomate,
8 salsichas (aferventadas),
1/2 lata de ervilha,
1/2 lata de milho. 
Deixe tudo cozinhar levemente,  por mais ou menos 5 minutos.  Reserve.
(Se necessário acrescente sal.  Eu não coloquei)

MASSA:  No liquidificador bata
1 x de leite,
2 gemas,
1/2 x de azeite,
1 x de amido de milho,
1 colher (de sopa) de fermento) e
1 x de farinha de trigo.
Reserve.

Bata
2 claras em neve e junte à massa que foi batida no liquidificador.  Acrescente também
1 colher (de café) de sal.

Coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio.
Coloque o restante da massa.

Sobre a massa coloque fatias de
tomate,
cebola e
orégano.  (Usei o fresco)  Regue levemente com
azeite.

Leve ao forno pré-aquecido, médio, por mais ou menos 40 minutos.

Beijocas pessoal e boa noite para todos!!!!

10 comentários:

  1. Obrigada pelo carinho! O doce ficou bom demais. Vou tirar uma foto e postar para você ver. Apareça quando quiser. Linda tarde para você.

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  2. Ah! Amei a panela que você fez a torata. Quero uma para mim. Rsrrs

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  3. Que espetáculo de torta!!
    Amei o recheio!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com

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  4. Paty querida

    Saudades dos seus quitutes, só deu pra vir agora te visitar, e essa torta ta linda hem!! Adorei essa receita, e acho que vou fazê-la pra o final de semana aqui em casa. Pratica e ficou linda. bjocas

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  5. vou tentar fazer ... gostaria de tirar a duvida, sobre a massa, pede 2 ovos né? esses ovos são inteiros? clara e gema?? pois em seguida pede para bater 2 claras em neve.
    obrigada desde já. deve ficar uma delicia.!

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  6. olá.. adorei a receita e vou tentar fazer !!! gostaria de saber se na massa quando pede 2 ovos , eles são inteiros? clara e gema?? pois logo em seguida pede pra bater 2 claras em neve.. ai tive duvidas...
    desde já obreigada

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    1. Olá Rany!!
      Mil desculpas! Na hora de digitar não coloquei que eram separadas, gemas e claras. Mas faça sim. Você vai gostar!! Bjs

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  7. não, como mostra a receita, você usa a geme e depois da massa pronta mistura as claras em neve, como o bolo

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