quinta-feira, 27 de agosto de 2020

Bolo de limão simples


Olá pessoal!  
Boa noite!
Hoje preparei um bolinho de limão para o lanche da tarde.  É um bolo bem simples, mas delicioso, que derrete na boca.
Bolo de limão
1 e meia xícaras de açúcar
200 g de margarina
4 ovos
Raspas de 3 limões
1 pitada de sal
50 ml de suco de limão
1 xícara de leite morno
2 e meia xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de amido de milho peneirado
2 colheres rasas (de sopa) de fermento em pó
Na batedeira colocar o açúcar, a margarina, os ovos, as raspas de limão e o sal.  Bater por 5 minutos em velocidade alta.
Acrescentar o suco de limão e misturar.  Intercalar o trigo, amido de milho e leite.  Por fim, misturar o fermento em pó.
Colocar a massa em forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido 200°C por 45 minutos, ou faça o teste do palito, saindo seco está pronto.



 E já está acabando...
Beijocas pessoal e até a próxima!

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