sábado, 7 de julho de 2012

Biscoito de queijo



Biscoito de queijo


Olá pessoal!!
Boa noite!!
Fiz estes biscoitinhos agora a noite.
Tinha guardado aqui em casa polvilho doce e fiz algumas adaptações numa receita que tenho a bastante tempo.
Depois de pronto ofereci ao meu irmão Beto e disse ser biscoito de polvilho.  O rapaz logo virou a cara!!!!!  Para ele biscoito de polvilho tem que ser aquele conhecido por "vento",  que dissolve na boca (na padaria aqui do bairro vende um maravilhoso).  Este biscoito que fiz tem a consistência de um pãozinho de queijo.  Sendo assim, dei o nome de BISCOITO DE QUEIJO!

1 kg de polvilho doce
2 ovos
4 xícaras de leite
1 e 1/2 xícaras de óleo
2 colheres (de sobremesa) de tempero FONDOR (ou 1 colher (de sobremesa) de sal)
250 gr de queijo parmesão ralado


Ferva o leite e o óleo.
Escalde o polvilho e mexa bem.
Coloque os ovos e o tempero FONDOR.  Misture.
Por último misture o queijo ralado.
Sovar muito bem a massa.


Faça cordões, una as pontas formando círculos.
Coloque em tabuleiro (não precisa untar).
Preaqueça o forno em 200°C e asse por 30 minutos, mais ou menos.





Meu irmão saiu de casa reclamando que não fiz o biscoito direito...  Vai entender o rapaz...  rs


Beto, amanhã não adianta procurar...  Não vai ter mais...  rsrs


Beijocas pessoal e até a próxima!!!

5 comentários:

  1. Oi Patricia, vim agradecer o carinho da sua visita e fui recebida por esse biscoito maravilhoso, vou fazer aqui para o café!!Parabéns pelo seu blog, achei uma tentação as fotos das tábuas de frios então nem fiquei olhando muito...rsrs beijos!!!

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  2. Oi Debora!! Que legal recebê-la aqui no meu cantinho... Neste espaço tem sempre algo diferente.
    Deliciosas tábuas, não acha?? rs
    Beijocas e venha sempre que quiser.
    Também vou sempre visitá-la!!

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  3. Paty querida que delicia adoro esses biscoitos, com vento ou sem vento eu não deixaria de comer, Beto vai chegar em casa e já era kkkk, gostei da receita Paty, fácil de fazer e com um aspecto delicioso. Vou levar. Bjos e tres especiais para os pequeninos

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  4. Hummm adorei seus biscoitinhos deu água na boca!!!

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  5. Hummm, este com certeza é muto melhor!!!!

    Obrigado pelo carinho!!!!



    Bjs...Um lindo final de semana!!!

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