Olá pessoal!!
Boa noite!!!
Fomos fazer compras e trouxemos o molho madeira predilecta, então preparei este bife de panela que ficou um arraso. E o molhinho que sobrou na panela... sem comentários...
Bife de panela com molho madeira
1 kg de lagarto cortado em bifes (comprei uma peça extra limpa)
5 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1 pimentão amarelo em rodelas
1 pimentão vermelho em rodelas
1 pimentão verde em rodelas
2 tomates em rodelas
2 cebolas em rodelas
2 colheres (de sopa) de molho shoyu
1 embalagem de molho MADEIRA predilecta - 340 gr
Tempere os bifes de lagarto com alho e sal.
Leve ao fogo uma panela com um fio de azeite e coloque os bifes.
Sobre a carne coloque as rodelas de pimentões, tomates e cebolas.
Quando iniciar a fervura coloque o molho shoyu e o molho madeira.
Pingue água e deixe a carne cozinhar.
A dica é servir com arroz branco.
O molhinho é muuuito bom!!!!
Beijocas pessoal e até a próxima!!!!
