Salada de bacalhau

Olá pessoal!!
Boa noite!!
Fiz para o jantar dessa noite  uma deliciosa salada de bacalhau.  Todo mundo curtiu...

Salada de bacalhau

500 gr de bacalhau cozido e desfiado
2 cenouras raladas (ralo grosso)
1 abobrinha ralada (ralo grosso)
1 lata de milho (escorrida)
1 lata de ervilha (escorrida)
50 gr de azeitonas picadas
100 gr de cogumelos picados
1 pimentão amarelo picado
1 cebola picada
1 pct (80 gr) de batata palha
3 colheres (de sopa) de maionese
2 ovos cozidos (cortados em 4)

Misture todos os ingredientes (exceto os ovos).
Coloque numa travessa e decore com os ovos (também coloquei algumas azeitonas e galhinhos de alecrim).

É muito saborosa!!!

Beijocas pessoal e até a próxima!!