Olá pessoal!
Boa noite!!
Continuando no Natal, venho agora com o tender que preparei para nosso almoço:
Tender com molho de laranja, mel e mostarda
1 tender (+ - 1 1/2 kg)
Cravo da índia
100 ml de suco de laranja
50 ml de mel
50 ml de mostarda
Frutas diversas
No tender fazer cortes e espetar os cravos.
Enrolar o tender em papel alumínio e levá-lo ao forno preaquecido à 200°C por 30 minutos.
À parte, misturar o suco de laranja, o mel e a mostarda.
Passados os 30 minutos do tender no forno, retirar o papel alumínio e regá-lo com a mistura de laranja.
Levá-lo novamente ao forno (sem o papel alumínio) até dourar.
Coloque numa travessa e decore com frutas.
Adoro decorar estes pratos!!!
Beijocas pessoal e até a próxima!
