Olá pessoal!!
Boa noite!
Gosto muito de frango. Mas a coxinha da asinha do frango... é melhor ainda... E se juntar catchup, mostarda e cebola??? Bom, aí é um ESPETÁCULO!!!
Asinha de frango com molho especial
1 kg de coxinha de asa de frango
100 gr de catchup
100 gr de mostarda
4 cebolas picadas
Azeite e manteiga (ou margarina)
1 cubo de caldo de galinha
Comece preparando um creme de cebola.
Faça um refogado com o azeite, a manteiga ou margarina e a cebola. Acrescente o caldo de galinha e um pouquinho de água. Deixe cozinhar. Depois de pronto, deixe esfriar e bata no liquidificador.
Junte ao creme de cebola catchup,
Misture e acrescente a mostarda,
Acrescente as asinhas e misture.
Unte uma travessa com azeite e coloque as asinhas e o molho.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por + - 1 hora ou até que doure.
Para quem pensar que o molhinho fica com o sabor marcante da mostarda e do catchup, puro engano. É uma delícia servido só com arroz branco.
Beijocas pessoal, e até a próxima!
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