TORTA DE HOT DOG

Olá pessoal!!
Boa noite!!
Para o jantar preparei esta torta de hot dog.  Muito fácil e bastante saborosa.  Vale a pena experimentá-la.

TORTA DE HOT DOG

RECHEIO:  
Em uma panela aqueça
1 colher (de sopa) de azeite e doure
3 dentes de alho picadinhos.  
Acrescente
1 tomate picado,
orégano,
1/2 lata de purê de tomate,
8 salsichas (aferventadas),
1/2 lata de ervilha,
1/2 lata de milho. 
Deixe tudo cozinhar levemente,  por mais ou menos 5 minutos.  Reserve.
(Se necessário acrescente sal.  Eu não coloquei)

MASSA:  No liquidificador bata
1 x de leite,
2 gemas,
1/2 x de azeite,
1 x de amido de milho,
1 colher (de sopa) de fermento) e
1 x de farinha de trigo.
Reserve.

Bata
2 claras em neve e junte à massa que foi batida no liquidificador.  Acrescente também
1 colher (de café) de sal.

Coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio.
Coloque o restante da massa.

Sobre a massa coloque fatias de
tomate,
cebola e
orégano.  (Usei o fresco)  Regue levemente com
azeite.

Leve ao forno pré-aquecido, médio, por mais ou menos 40 minutos.

Beijocas pessoal e boa noite para todos!!!!