Olá pessoal!!
Boa tarde!!!!
Este pudim tem sabor idêntico ao de leite condensado, que é o número 1 aqui em casa.
Mas leite condensado passa muito longe, ou melhor, nem leva.
É preparado com biscoito Maizena (usei aquele biscoito que o pacote é vermelho e geralmente as mamães dão aos filhos) e é surpreendente o resultado.
Pudim de biscoito Maizena
10 biscoitos Maizena
2 xícaras de leite
6 colheres (de sopa) de açúcar
3 ovos
Açúcar necessário para caramelizar
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
Caramelize uma forma pequena de furo central e reserve.
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o biscoito e o açúcar.
Coloque a mistura em forma caramelizada e cozinhe em banho-maria por 45 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Bom demais!!!
Beijocas pessoal e até a próxima!!
Adoro esse pudim Paty, e ficou tão lindo, excelente idéia, faz muito tempo que não faço. Agradeço os beijinhos enviados das crianças. Mande beijinhos para eles por mim e um bjo a vc querida amiga. Excelente finalzinho de domingo
ResponderExcluirNossa adoro pudim, mas ainda não havia testado esse.
ResponderExcluirJá está anotado para fazer.
Bjs
ja fiz este pudim varias vezes adorei
ResponderExcluirFiz e ficou ótimo, só não ficou melhor, pois coloquei uma colher de amido de milho e ficou muito consistente.
ResponderExcluirQue interessante, pudim de biscoito! Sera que fica bom mesmo?Eu vou fazer aqui para tirar a prova.Mas acho que so dez biscoitos nao e o suficiente e tambem acho que tem que adicionar umas colheres de maizena para dar a consistencia.
ResponderExcluirOlá anônimo! Fica bom sim!! Quanto à quantidade de biscoitos e a entrada da maizena, fica a seu critério: Veja o que dá!! Só uma dica: pode ficar mais durinho, mais consistente... Só peço que depois você nos conte o resultado. Um abraço, Patrícia
ExcluirNossa!!! A receita é bem econômica. O pessoal aqui em casa adora pudim, vou fazer e volto pra contar.Um abraço.
ResponderExcluirMenina no começo eu achei que não iria dar certo , que iria quebrar todo mais ficou sensacional, hummmmmm
ResponderExcluirMuito bom...! Queria uma receita com biscoito salgado. Abraços e muito obrigado!
ResponderExcluirEstou com um no forno, só acrescentei duas colheres de leite em pó...
ResponderExcluir