Hambúrguer de cebola

Olá pessoal!

Bom dia!!!!!!

E quem aí gosta de cebola?  Eu adoro!!!  Então, preparei hambúrgueres em rodelas de cebola, que logo acabaram...

Hambúrguer de cebola

1 kg de carne moída

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Páprica picante a gosto

3 cebolas grandes (Serão usadas apenas as rodelas maiores)

150 gr de queijo prato fatiado (Se quiser, use em pedaços)

2 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

2 xícaras de farinha de rosca

Óleo para fritar

Tempere a carne moída com pimenta do reino, páprica picante e sal.  Misture.  Corte cada cebola em rodelas de mais ou menos 1 centímetro e meio e remova as camadas, fazendo anéis. Preencha cada anel de cebola com um pouco da carne moída, cubra com um pedaço de queijo e coloque outra parte de carne moída por cima. Empane os anéis de cebola na farinha de trigo, passe nos ovos e empane com a farinha de rosca. Faça isso com todas as rodelas de cebola recheadas.  Frite em óleo quente.

Vamos repeti-la.

Beijocas pessoal e até a próxima!