Coxa de frango assada com bacon

Olá pessoal!

Boa noite!

E que tal coxas de frango com bacon?  Bom demais!

Coxa de frango assada com bacon

2 kg de coxas de frango

1 colher (de chá) de páprica picante

5 dentes de alho picados

1 colher (de chá) de tempero vinagrete (comprei em loja de produtos naturais)

1 colher (de chá) de tempero lemon pepper (comprei em loja de produtos naturais)

1 colher (de chá) de açafrão

Raspas de 1 limão

Suco de 2 limões

Sal a gosto

250 gr de bacon fatiado

Palitos

De um pequeno corte em cada coxa e coloque num saco plástico.  Junte todos os temperos e mexa bem.  Deixe marinando na geladeira por 1 noite.

No dia seguinte envolva cada coxa em 1 fatia de bacon e prenda com 1 palito.  Unte uma forma com azeite e coloque todas as coxas, lado a lado.  Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora em forno preaquecido 200°C.  Após este tempo retire o papel alumínio e deixe até dourar.  Eu uso o grill do forno.

Ao servir, não esqueça de retirar os palitos.

Delícia!!

Beijocas pessoal e até a próxima!