Bolo mesclado

Olá pessoal! 
Boa noite!
Este é um bolinho saboroso para acompanhar o café da tarde.
 Bolo mesclado

4 ovos

3 colheres (de sopa) de manteiga amolecida

Meia xícara de leite

1 xícara de açúcar

1 colher (de sopa) de baunilha

1 xícara de farinha de trigo

1/3 de xícara de amido de milho

100 g de coco ralado

1 colher (de sopa) de fermento em pó

2 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e a baunilha.  Após acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o coco e bata novamente.  Por fim, junte o fermento em pó e bata apenas para misturar.

Unte uma forma com manteiga e polvilhe açúcar.  Coloque metade da massa do liquidificador.

Ao restante da massa junte o chocolate em pó e misture.  Coloque sobre a massa da forma.

Leve ao forno preaquecido 220°C por 30 a 35 minutos.  Faça o teste do palito.

Beijocas pessoal e até a próxima!