Torta de chocolate

 Olá pessoal!  Boa noite!!

É difícil encontrar alguém que não goste de chocolate, né, mas e esta torta?!  É de enlouquecer!

Torta de chocolate

Massa:

100 g de manteiga

40 g de açúcar

1 pitada de sal

1 ovo

200 g de farinha de trigo

Bata a manteiga, o açúcar e o sal, depois junte o ovo batido.  Mexa bem e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.  Forme uma bola, enrole em plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.

Passado este tempo, abra a massa em forma de fundo falso e leve ao forno preaquecido 180°C por 20 minutos.

Coloque o recheio sobre a massa assada e volte ao forno por mais 15 minutos.

Deixe esfriar e leve a geladeira.

Na hora de servir, decore com o chocolate ralado.

Recheio:

200 g de chocolate picado (ou em gotas, mais fácil para derreter)

200 ml de creme de leite

5 colheres (de sopa) de leite

1 ovo batido

Derreta no microondas o chocolate com o creme de leite e o leite.  Junte o ovo batido e misture bem.

Decoração:

Raspinhas de chocolate (passei o chocolate no ralador)

Bom demais!

Beijocas pessoal e até a próxima!