Pão de minuto

Pão de minuto

Olá pessoal!

Este é um pãozinho de fácil preparo e rápido.  Em uma hora fiz a massa, assei e já experimentei.  Bom demais!

Pão de minuto

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de chá) de sal

4 colheres (de sopa) de açúcar

1/2 colher (de sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de leite

4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina

3 ovos

1 gema para pincelar

Em uma tigela peneire e misture os ingredientes secos.

Faça uma covinha e acrescente o leite, a manteiga e os ovos, mexendo a cada adição.

Misture bem a massa até soltar das mãos.  Se houver necessidade, coloque mais um pouquinho de trigo.

Faça bolinhas com a massa, pincele com gema e leve para assar (não precisa untar a forma) em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até corar a superfície.

Este pãozinho não precisa ser sovado e descansar.  É saboroso e derrete mesmo na boca.

Servi com uma geleia e ficou muito bom.

Beijocas pessoal e até a próxima.