Salpicão de ano novo

Olá pessoal!!
Boa noite!
Como prometi, hoje posto o salpicão que fiz aqui em casa no ano novo. 
Os ingredientes lembram um pouco o arroz de festa que já postei.

SALPICÃO DE ANO NOVO

800 gr de frango cozido e desfiado
2 cenouras raladas (não precisa escaldar)
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
100 gr de azeitonas pretas picadas
100 gr de nozes picadas grosseiramente
100 gr de passas pretas
1 maçã verde picada
1/2 x de azeite
500 gr de maionese
1 alface picada
100 gr de batata palha

Misture o frango, a cenoura, os pimentões, as azeitonas, as nozes, as passas, a maçã e o azeite.  Acrescente a maionese.  Sobre o salpicão coloque a batata palha e a alface.

Beijocas pessoal!!!