Bolo salgado de pão de forma

Bolo salgado de pão de forma

2 pacotes de pão de forma cortado na horizontal

500 ml de leite temperado com uma pitada de sal

1 kg de peito de frango cozido e desfiado

3 cenouras raladas

150 g de uva passa sem semente

1 lata de milho escorrida

1 lata de ervilha escorrida

1 cebola picada

250 g de maionese

200 g de creme de leite

(Misture o frango desfiado, a cenoura ralada, uva passa, milho, ervilha, cebola, maionese e creme de leite - Recheio pronto)

Forre uma forma com plástico filme.

Faça uma camada de pão de forma e umedeça com leite temperado e coloque parte do recheio.  Repita o processo mais 2 vezes e termine com uma camada de pão umedecido.  Cubra o bolo com o plástico filme e guarde na geladeira por uma noite.

No dia seguinte desenforme o bolo e faça a decoração:

Cubra todo bolo com purê de batata e decore com maionese, pepino japonês, morangos, tomate (flor central), tomatinhos cereja e salsa.  Por fim batata palha a volta do bolo.

É um bolo que não pode faltar nas reuniões familiares aqui de casa.

Beijocas pessoal e até a próxima.