Pão de queijo de frigideira

Feriadão e fui preparar pão de queijo, mas de frigideira.

É rápido e delicioso.

Pão de queijo de frigideira

1 e 1/2 xícara de polvilho azedo

1 ovo batido

50 gr de queijo ralado

1 colher (de sopa) de requeijão

1 colher (de café) de sal

1 colher (de café) de fermento em pó

100 ml de leite

2 colheres (de sopa) de óleo

Misture muito bem todos os ingredientes.

Aqueça uma frigideira antiaderente (o tempo todo deixei no fogo baixo, pois o preparo é muito rápido) e coloque 1/4 de xícara de massa.

Vire quando a parte de baixo dourar.

Não é preciso untar a frigideira.

Renderam 6 unidades.

Pena que acaba tão rápido...

Beijocas pessoal e até a próxima.