Olá pessoal!!
Boa noite!!
Esta receita de creme de cebola é da Lorena, uma amiga dos tempos do shopping New Fashion, aqui em Terê.
Já fiz este creme muitas vezes, mas dessa vez acrescentei uns pedacinhos de bacon frito e também ficou muito bom (tá Lorena?).
Creme de cebola
Corte em rodelas uma boa quantidade de cebolas (8 a 10). Refogue-as em manteiga (usei 3 colheres de sopa) até dar uma leve dourada.
Acrescente 1 tablete de caldo de galinha, 2 batatas picadas e 1 litro de água.
Deixe cozinhar.
Acrescente 1 colher (de sopa) de farinha de trigo, mexa e deixe cozinhar.
Bata no liquidificador com 1 lata de creme de leite.
Eu servi com pedacinhos de bacon frito no microondas.
Bom demais!!!!
Obrigada Lorena por esta receita que faz muito sucesso aqui em casa.
Beijocas pessoal e até a próxima!!!
Paty, deu até vontade de tomar essa sopinha. Já faz um tempinho que não faço lá em casa. Acho que vou aproveitar o restinho de frio dessa semana!!!
ResponderExcluirBeijos