Torta portuguesa de liquidificador

Olá pessoal!

Boa noite!

Vai uma tortinha salgada aí?  É muito fácil e de liquidificador.

Torta salgada de liquidificador

400 ml de leite

4 ovos

1 xícara de óleo

1/2 colher (de sopa) de sal

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento em pó

No liquidificador coloque o leite, os ovos,o óleo e o sal.  Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo peneirada e por fim o fermento em pó.  Unte uma forma de aro removível e enfarinhe.  Coloque metade da massa e leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos.

Recheio:

1/2 xícara de molho de tomate (usei o de sachê)

200 g de presunto picadinho (pedi para fatiar e piquei em casa)

200 g de mussarela (também pedi para fatiar e piquei em casa)

1 cebola fatiada e separada em rodelas

3 ovos cozidos e fatiados

1 lata de seleta de legumes

1 tomate fatiado 

Orégano

Sobre a massa espalhe o molho de tomate, o presunto, a mussarela, a cebola, os ovos, a seleta de legumes, o tomate e orégano.  

Coloque o restante da massa sobre o recheio e finalize com 

100 g de queijo parmesão ralado

Orégano a gosto.

Leve ao forno por mais 35 minutos ou até dourar.

Retire do forno, aguarde uns 5 minutos e desenforme.

Uma delícia que acabou em instantes.

Beijocas pessoal e até a próxima!