Bolo pão de queijo
1 copo americano (200 ml) de leite
1 copo americano de óleo
3 ovos
3 copos americanos de polvilho azedo
Meia colher (de sobremesa) de sal
150 gr de queijo parmesão ralado
1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o polvilho e o sal.
Junte o queijo e o fermento e de mais uma breve batida.
Coloque em forma untada e enfarinhada (usei forma de silicone e não untei).
Forno preaquecido 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar levemente.
Bom, aqui em casa há devoradores de pãezinhos de queijo e com o bolo não foi diferente...
Beijocas pessoal e até a próxima.
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