Pão de queijo

Olá pessoal!!

Boa noite!!

Minha sobrinha Pâmela adora pão de queijo. 

Ela foi para o inglês e quando voltou, comeu, comeu, comeu...  Como gosta!!!

A receita é simples e tem um sabor diferente, pois usei queijo provolone ralado.  Fiz em forminhas de silicone e ficaram uma beleza!!

Pão de queijo

500 gr de polvilho doce

250 gr de queijo provolone ralado

300 ml de leite

150 ml de óleo

1 colher (de sobremesa) de sal

2  ovos

Aqueça o leite, o óleo e o sal.

Numa tigela coloque o polvilho e escalde com a mistura de leite e óleo aquecida.

Acrescente os ovos, um de cada vez, alternando com o queijo provolone.  

Mexa bem a massa (Ficou uma massa mole).

Coloquei porções da massa em forminhas de silicone (se usar as forminhas de alumínio, unte-as antes) e leve ao forno preaquecido à 200° C por 30 minutos, mais ou menos, até dourar levemente.

Nem preciso dizer que não foi só a Pâmela que comeu, né...

Bom demais!!

Beijocas pessoal e até a próxima!!!