Gratin de maçã

Olá pessoal!!

Boa noite!!!

Esta sobremesa combina demais com um sorvetinho ao lado, mas o meu foi purinho...  Estou sem voz e gelado por enquanto nem pensar...  Mas o gratin de maçã é bom quente, frio, pela manhã, pela tarde, noite, qualquer hora.

Vale a pena conferir!!!!!

Gratin de maçã

Unte um pirex com manteiga e polvilhe açúcar.

Forre o pirex com 500 gr de maçã fatiada.

Polvilhe a maçã com 1 colher (de café) de canela em pó misturada com 1/2 xícara de açúcar.

Leve ao forno preaquecido à 200° C por 20 minutos.

À parte, bata no liquidificador 3 ovos, 1 lata de leite condensado e metade (dessa mesma lata) de leite.  Retire o pirex do forno e coloque 1/2 xícara de uvas passas (usei passas pretas sem caroço).

Cubra com 2 pães franceses fatiados e regue com a mistura do liquidificador.

Sobre a mistura coloque mais 1/2 xícara de passas e cubra tudo com 1/4 de xícara de açúcar.  

Leve novamente ao forno por mais 30 minutos (mais ou menos), até dourar.

É tão saborosa que tenho certeza que a voz voltará...  kk

Beijocas pessoal e até a próxima!!