Torta rabanada

Aqui na minha casa final de ano é regado a muita rabanada e hoje preparei uma nova versão, torta rabanada.  O perfume da canela está por todos os lados...

Torta rabanada

4 pães franceses picados

4 ovos

800 ml de leite

2 colheres (de sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 colher (de sopa) de canela em pó

2 colheres (de sopa) de açúcar

Margarina para untar

Unte uma forma com margarina.  Misture o açúcar e a canela e polvilhe a forma (reserve o restante).

Pique o pão e forre o fundo da forma.

Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho dissolvido no leite e o leite condensado.

Coloque a mistura sobre os pães picados.

 Aperte para que os pães fiquem molhadinhos.

Polvilhe o restante do açúcar com canela.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Esta torta fará parte do natal...

Beijocas pessoal e até a próxima.