Espetinho de carne

Olá pessoal!!

Boa noite!

A muito tempo eu queria preparar estes espetinhos de carne e como minha mãe tem uma panela elétrica, queria preparar nela.  Mas como nunca havia feito antes, tinha medo de que ficasse cru por dentro.  

Hoje saí e comprei uma peça de alcatra e fui montar os espetinhos.

Ficou muito bom.  Vou repetir amanhã.

Espetinhos de carne

1 kg de alcatra

2 colheres (de sopa) de molho inglês

2 colheres (de sopa) de molho shoyu

2 colheres (de sopa) de molho de alho

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 colher (de café) de canela em pó

1 colher (de café) de páprica doce

1/2 xícara de azeite

1/2 xícara de vinagre branco

1 colher (de sopa) de salsinha picada

3 tomates cortados em pedaços

2 pimentões cortados em pedaços

2 cebolas cortadas em pedaços

Faça uma marinada com o molho inglês, molho shoyu, molho de alho, pimenta do reino, canela em pó, páprica doce, azeite, vinagre, salsinha e sal.

Corte a carne em cubos e junte a marinada. 

Leve à geladeira por 2 horas.

Monte os espetinhos com cubos de carne, tomate, pimentão e cebola.

Coloque os espetinhos na panela elétrica até estarem dourados de todos os lados (também fui dando uma "molhadinha" nos espetinhos com a marinada, com a ajuda de alguns galhinhos de salsa).

Servi com arroz branco e salada verde.

Foi a primeira vez que fiz estes espetinhos e li uma receita que eram preparados na frigideira, com pouco óleo.

O resultado final é bastante saboroso.

Beijocas pessoal e até a próxima!

Prece pelo doente

Meu Deus, Vossa sabedoria é infinita e só Vós podeis saber o real motivo da doença que aflige meu tio Benjamim. Eu como humilde servo que sou prostro-me a Vossos pés e Vos imploro por este vosso filho.

Peço a Vós ó Pai Eterno, se for possível a cura de meu tio Benjamim, mas ó Pai se esta cura não for possível, sendo esta doença benéfica para o seu espírito, ou seja, necessária para a sua evolução, então vos imploro que lhe dê força moral e amparo dos bons amigos espirituais para que possa sair vitorioso deste resgate ou prova.

Que Assim Seja.

(Oração Espírita)

Que seja feita a Sua e somente a Sua vontade.