Bolo de chocolate com Brigadeiro forneável XAMEGO BOM, morangos e menta

Olá pessoal!!

Boa noite!

Preparei um bolo de chocolate e no recheio e cobertura usei o BRIGADEIRO FORNEÁVEL XAMEGO BOM (aqui),

dissolvido em creme de leite e licor de menta.

(Por isso o brigadeiro ficou mais clarinho)

Para finalizar, coloquei morangos.

Tá com cara boa????

Bolo de chocolate com brigadeiro forneável, morangos e menta

Misturar os secos:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de açúcar

1 colher (de sopa) de canela

1 colher (de sopa) de fermento em pó.

Reservar.

À parte misturar os líquidos:

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 ovos.

Aos poucos, misturar os líquidos aos secos e mexer.

Colocar em forma untada e polvilhada com trigo.

Asse em forno preaquecido à 200°C por 30 minutos (+ -).

Deixe esfriar e corte o bolo em pedaços.

Recheio e cobertura:

500 gr de brigadeiro forneável XAMEGO BOM (aqui)

2 caixinhas de creme de leite gelado

2 colheres (de sopa) de licor de menta

Achocolatado dissolvido em leite para regar

1 caixinha de morangos

Dissolva o brigadeiro com o creme de leite e o licor de menta.

Montagem:

Forre um pote com plástico filme (é melhor para desenformar) e coloque metade do bolo cortado (em pedaços, até fechar todo o fundo).

Molhe o bolo com achocolatado dissolvido em leite.

Recheie com um pouco do brigadeiro dissolvido.

Coloque o restante do bolo em pedaços e molhe com achocolatado.  Feche com o plástico filme e leve à geladeira por 2 horas.

Passado este tempo, desenforme o bolo e cubra com o brigadeiro dissolvido.

Termine colocando os morangos.

Sirva!!!!

O brigadeiro forneável pizzaiolo xamego bom é bom mesmo.  

Puro já faz um sucesso imenso!!!

Beijocas pessoal e até a próxima!!